どうも！！
Oriental Physio Academy代表理学療法士
http://oriental-physio-academy.jimdo.com
＆
埼玉県上尾市 トリガーポイント整体院「Mr.コリとる」院長の
http://ageokoritoru.com
の波田野征美です！！
昨日は行きつけのBAR『calm』のスタッフ・健太朗がウチに
一部で話題の
波田野メシ
を食べに来ました！！
昨日はバルメシでしたので
『dining HATANO』のOPENです！！
まずは前菜に
アボカドのタルタル〜サーモン&漬けマグロ乗せ〜
砂肝とキノコのアヒージョ
写真はないけどツナと水菜の粒マスタード炒め
メイン料理は
豚肩ロースのロースト
コレは非常に手間がかかってます。
塩麹に漬けておいた豚肉をフレンチの「アロゼ」という手法を使いながら、何度も火から下ろしては休ませての低温でじっくりと火を通します。
〆には
アヒージョの残りオイルでペペロンチーノ（ペンネ）
どれも美味しく作ることができました！！
実は将来的には飲食店をやりたい波田野。
もっともっと勉強して、色々な料理を作れるようになりたいですね。
食事の後は
ダーツ勝負。
ゼロワンを一本とクリケット二本。
ゼロワンでは私が圧勝したのに
クリケットでは二本とも負けてしまいました。
コントロールでは私が一番良くて、正しいクリケットの攻め方をしていたはずなのに
何故か得点で負けてしまうという
なんとも納得のいかない終わり方に。
クソ〜！！
というわけで、久しぶりに遊べた夜でした！！
波田野メシを食べたい方
ダーツをしたい方は
要予約ですよ！！
では〜〜！！！
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＜予定セミナー＞
・２０１８年
２月１１日（日）
「OPA導診法LEVEL1〜アナトミートレインと五行同経アプローチ〜」in仙台
http://www.opamasaharu.com/entry/2017/12/26/161052
２月１８日（日）
「OPA導診法LEVEL2〜アナトミートレインと五行異経アプローチ〜」in福岡
http://www.opamasaharu.com/entry/2018/01/01/150735
２月２４日（土）
「腰下肢痛に対するトリガーポイント療法」in東京
https://www.bodymindspiritresearchlab.com/hatano.html#01
２月２５日（日）
「OPA最新トレーニング理論（OPA SAMURAI body method」in大阪
http://seminar.ep-och.com/seminar/5314
3月4日（日）
「OPAランニングメソッド」in東京
http://daiko-asia.com/recovery-news/539/
3月１０日（土）
「膝足部痛に対するトリガーポイント療法」in東京
https://www.bodymindspiritresearchlab.com/hatano.html#01
3月18日（日）
「OPA導診法LEVEL2〜アナトミートレインと異経アプローチ〜」in大阪
http://seminar.ep-och.com/seminar/5626
